Schokoladen- und Weinworkshop

Entdecken Sie das Geheimnis der Kombination von Speisen und Wein mit Schokolade.

Tauchen Sie ein in das einzigartige Erlebnis des Choco-Oeno Workshops.

Wein- und Schokoladenliebhaber aufgepasst! Gönnen Sie sich ein einzigartiges Sinneserlebnis! Domaine JP Rivière lädt Sie in Zusammenarbeit mit ChocEmoi zum Choco-Oeno Workshop ein, um die Geheimnisse der perfekten Kombination von Speisen und Wein zu entdecken. Diese außergewöhnliche Verkostungsreise vereint die Fülle der Beaujolais Pierres Dorées-Weine mit der Intensität erlesener Schokolade.

Choco-Oeno Workshop-Übersicht

Schritt 1: Vorstellung des Weinguts und der Ähnlichkeiten zwischen Weinbau und Kakaoanbau

Der Workshop beginnt mit einer Einführung in das Weingut Domaine JP Rivière, im Herzen des Beaujolais Pierres Dorées gelegen. Sie entdecken die einzigartigen Merkmale des Terroirs und die Weinherstellungsprozesse, die außergewöhnliche Weine hervorbringen. Parallel dazu erkunden wir die Gemeinsamkeiten zwischen Weinbau und Kakaoanbau – zwei anspruchsvolle Handwerke, bei denen das Terroir eine entscheidende Rolle spielt.

Schritt 2: Ein unterhaltsames Spiel über Speisen- und Weinkombinationen

Jetzt wird es Zeit zum Experimentieren! Ein unterhaltsames Kartenspiel hilft Ihnen, die Regeln der Speisen- und Weinbegleitung besser zu verstehen. Dieses genussvolle und lehrreiche Erlebnis hilft Ihnen, perfekte Kombinationen zu finden und Ihre Gäste beim nächsten Essen zu überraschen.

Schritt 3: Einführung in die Weinprobe

Bevor wir in die Welt der Schokolade eintauchen, lernen Sie die Grundlagen der Weinprobe bei einem Glas Weißwein von Domaine JP Rivière kennen. Es werden Ihnen einfache und leicht verständliche Techniken vermittelt, mit denen Sie die Aromen und Nuancen des Weins besser genießen können.

Schritt 4: Wein- und Schokoladenverkostung

Endlich ist es soweit! Genießen Sie drei sorgfältig ausgewählte Weine von Domaine JP Rivière, begleitet von sechs seltenen und exquisiten Pralinen, die Heather von ChocEmoi für Sie zusammengestellt hat. Darunter befinden sich Grand-Cru-Schokoladen, überraschende Aromen und besonders genussvolle Kreationen, die unerwartete Geschmackskombinationen offenbaren.

Während der gesamten Veranstaltung haben Sie die Möglichkeit, Fragen zu stellen und über die Kunst der Önologie und Weinprobe zu diskutieren. Sie erhalten eine Zusammenfassung der wichtigsten Erkenntnisse des Workshops.

Informationen

Preis: 60 € pro Person

Öffentlichkeit: ab 18 Jahren

Dauer: ca. 2 Stunden

Kapazität: Mindestens 6 Personen – maximal 15 Personen

Reservierung erforderlich

Wie buche ich meinen Choco-Oeno-Workshop?

Sichern Sie sich Ihren Platz für dieses einzigartige Erlebnis:
Per Telefon: 04.74.67.00.67
Per E-Mail: contact@domainejpriviere.com
Online: über unsere Website

Bitte seien Sie pünktlich, um dieses Gourmet-Erlebnis in vollen Zügen genießen zu können.

Lassen Sie sich diese einmalige Gelegenheit nicht entgehen, die Geheimnisse der Kombination von Wein und Schokolade zu entdecken! Der Choco-Oeno Workshop verspricht ein unvergessliches Erlebnis, bei dem Genuss und Lernen perfekt ineinanderfließen.

Ab 18 Jahre

Dauer : 2h