Geführte Verkostung mit optionalem Imbiss

Besichtigung des Weinguts und Weinprobe, optional mit einem Mâchon (lokale Wurst- und Käsespezialitäten).

Die Magnum-Formel ist nur auf Reservierung erhältlich:
Das Magnum-Paket beinhaltet eine Führung über das Weingut mit Erläuterungen in den Weinbergen sowie einen Besuch der Weinkellerei.
Anschließend findet eine Verkostung der Weine des Weinguts im Weinkeller oder draußen unter der Markise und dem schönen Holztisch statt.
Holzspiele für die Kinder, um sie zu beschäftigen, und Traubensaft.
Preis 5 € pro Person, Dauer ca. 1 bis 1,5 Stunden
Dazu können Sie die Machon-Option (lokale Wurst- und Käsespezialitäten) für 7 € pro Person hinzubuchen.

Beschreibung der Domäne:
Ein Familiengut, das seit sechs Generationen besteht; ich habe mich hier im Jahr 2010 niedergelassen.
Für mich war es offensichtlich, es ist ein Job, den ich aus Leidenschaft mache.
Das Weingut in der Gemeinde Chiroubles umfasst 8 Hektar Rebfläche, verteilt auf die Appellationen Chiroubles, Morgon und Moulin-à-Vent, sowie Weinberge in der Gemeinde Lancié für unsere fruchtigeren Weine. Seit 2022 produzieren wir außerdem Beaujolais Blanc aus Chardonnay-Trauben.
Wir kultivieren die einzige rote Rebsorte der Region, Gamay, die in 8 verschiedenen Cuvées hergestellt wird.
Der Großteil der Reben des Weinguts ist an steilen Granithängen angepflanzt.
Die Arbeiten im Weinberg werden mit größtem Respekt vor der Umwelt durchgeführt, um einen nachhaltigen Weinbau zu gewährleisten.
Alle unsere Weine werden ausschließlich aus Trauben hergestellt, die in unseren Weinbergen angebaut werden.
Die Weinlese erfolgt ausschließlich von Hand in den Weinbergen.
Mein Ziel ist es, authentische Weine zu produzieren, die unser Terroir und den jeweiligen Jahrgang widerspiegeln.

Gesprochene Fremdsprachen: Englisch