Entdeckung eines außergewöhnlichen Weinbauerbes

Vom gallo-römischen Erbe bis zum Einfluss der großen Abteien ist der Weinbau der Rhône heute ein lebendiges Vermächtnis . Es ist eine Reise durch die Jahrhunderte, zwischen Weinbergen und kulinarischen Traditionen, die die einzigartige Identität der Rhône prägt.

Werde dir des Reichtums einer uralten und innigen Verbindung zwischen Weinstock und Erde bewusst.

Bacchus, der Gott des Weines

Archäologischen Quellen zufolge datiert es auf 45 v. Chr., ein Datum, das mit der Entstehungszeit der Weinvilla in St-Laurent d'Agny in den Hügeln des Lyonnais in Verbindung gebracht wird . Bacchus, der Gott des Weines, bekleidete dort vermutlich eine Ehrenposition, da er auf einem Mosaik abgebildet ist, das bei den Ausgrabungen freigelegt wurde.

Um dieses restaurierte Meisterwerk neben so vielen anderen zu bewundern, müssen Sie das Gallo-Römische Museum und die archäologischen Stätten von Saint-Romain-en-Gal besuchen . Dort beginnt die Geschichte einer Region, die von der römischen Gesellschaft mit epikureischen Lebensgewohnheiten vertraut gemacht wurde.

  • Abt. 69
  • Abt. 69
  • Charles Feyeux
  • CD69 – Fabrice Schiff

Der Einfluss der großen Abteien

Im Mittelalter prägten bedeutende Abteien wie Cluny, Savigny und Ainay den Weinbau an den Hängen der Rhône. Der Weinbau, der sowohl eine historische Kultur darstellt – insbesondere verbunden mit der der Lyoner Seidenweber (Canuts) – als auch heute noch eine gastronomische, ist ein integraler Bestandteil einer traditionsreichen Landwirtschaft in der Rhône.

Man sollte sich jedoch bewusst sein, dass dort, wo der Weinberg endet, die Geschichte des berühmten „Lyonnais-Speichers“ beginnt, wo sich jeder gute Feinschmecker eindeckt, bevor er sich ans Werk macht. 

Ich sammle Erfahrungen rund um das Thema Wein.