BALTIKCouvent de la Tourette
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Dieses seltene und ungewöhnliche Eishaus, erbaut im 18. Jahrhundert und 2002 restauriert, ist ein kegelförmiges, halb im Boden vergrabenes Bauwerk, das zur Lagerung des Eises diente, das im Château de la Tourette für Lebensmittel- oder Therapiezwecke benötigt wurde.
Es hat die Form eines gewölbten Beckens mit einem Dach aus glasierten Ziegeln. Seine bemerkenswerte Restaurierung, die 2002 abgeschlossen wurde, wurde mit mehreren Denkmalschutzpreisen ausgezeichnet. Es befindet sich auf einem privaten Grundstück unterhalb des Klosters und ist stets sichtbar. Führungen für Gruppen sind nach vorheriger Anmeldung möglich.
Gruppen: Erläuterungen zur Geschichte der Restaurierung des Eishauses und seiner Nutzung (Informationstafeln) und ein kurzer Spaziergang im Park.