Wenn lokale Aromen die Gastronomie bereichern
Die Rhône, Wiege von "Iss gut", Verbündeter landwirtschaftliche Traditionen et kulinarische Exzellenz Unter dem Einfluss von Lyon. Engagierte Köche, Produzenten und Labels verfeinern die lokalen Aromen und bieten so eine authentische und saisonale Küche.
Die Fülle lokaler Produkte
Wie jede Region, die eng mit einem landwirtschaftliche IdentitätAuch in den Küchen verbreitet sich die Leidenschaft für gutes und gesundes Essen, und das umso mehr, wenn es auch noch gut tut. vom Einfluss einer der großen gastronomischen Hauptstädte der Welt, Lyon.
Unsere Köche verbinden Tradition und Bistronomie und nutzen lokale Produkte meisterhaft, um … saisonale Menüs und hausgemachte Speisen.
Verbände von Gastronomen, Produzenten und anderen Lebensmittelfachleuten sowie die Präsenz nationaler Gütesiegel spiegeln die Entscheidung wider, die Werte der regionalen Küche zu fördern: Willkommen auf der Farm, Vignobles et Découvertes, Köche und Weingüter in der Beaujolais-RegionDie Region Lyon, ein Land der Aromen...
Étienne Ramousse
Fabrice Schiff
Fabrice Schiff
Fabrice Schiff
Uniferme
G. Reynard – Auvergne Rhône Alpes
Beachten Sie außerdem, dass Sie Liebhaber regionaler Produkte, Hobbyköche oder alle, die neugierig sind, alles über die Geheimnisse des Rhône-Terroirs zu erfahren dass es nichts Einfacheres gibt, als sich zu treffen Bauern auf dem BauernhofAuf der Märkte oder in a Sammelverkaufsstelle