Weinwettbewerb im Château

Das Château de Champ-Renard, ein Schloss mittelalterlichen Ursprungs und seit 1765 Weingut, heißt Sie nach Vereinbarung zu einer unterhaltsamen Weinaktivität willkommen, die Sie mit einigen Ihrer Lieben unternehmen können.

Château de Champ-Renard lädt Sie zu einer einzigartigen Wein-Challenge ein. Lernen Sie spielerisch! Teilen Sie unsere Leidenschaft und versuchen Sie, die verschiedenen Aromenfamilien und Geschmacksrichtungen von Weinen zu erkennen. Stellen Sie Ihr Wissen auf die Probe und beantworten Sie unser Quiz. Verkosten Sie blind sechs Weiß- und Rotweine und entdecken Sie deren charakteristische Merkmale.
Bei dieser Weinprobe haben Sie das Privileg, die außergewöhnliche Atmosphäre der privaten Salons von Château de Champ-Renard zu genießen und es sich im holzgetäfelten Zimmer oder der gemütlichen Bibliothek bequem zu machen. Die Weinprobe findet in vier Etappen statt:
Herausforderung Nr. 1: Aroma-Workshop. Sie müssen jeweils zwei Aromen aus jeder Aromafamilie entdecken: fruchtig, pflanzlich, blumig, animalisch und essbar.
Herausforderung Nr. 2: Geschmacksworkshop. Sie müssen die 5 Geschmacksrichtungen des Weins in ausgewählten Speisen erkennen: Bitterkeit, Salzigkeit, Adstringenz, Säure und Süße.
Herausforderung Nr. 3: Wissensquiz. Sie müssen innerhalb einer begrenzten Zeit 30 Fragen zum Thema Wein beantworten.
Herausforderung Nr. 4: Blindverkostung (Flaschen verdeckt) von 6 Weinen unterschiedlichen Charakters (3 Weißweine und 3 Rotweine). Für jeden verkosteten Wein müssen Sie die Weinregion, die Appellation, die Rebsorte(n), die für die Appellation charakteristischen Aromen und Geschmacksnoten, den Alkoholgehalt, den Jahrgang, das Reifepotenzial und die empfohlenen Speisenbegleitungen angeben. Beschreiben Sie außerdem Aussehen und Farbe des Weins, die wahrgenommenen Aromen, den Antrunk, den Geschmack am Gaumen und den Abgang.

Gesprochene Fremdsprachen: Englisch

Dauer : 2h